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Protein Baked Oats

Zutaten:

  • 60 g Haferflocken
  • 20 g Protein Pulver (vegan)
  • 1 TL Backkakao
  • 1/2 TL Backpulver
  • 1 Prise Vanille
  • 3 TL Apfelmus
  • 20 g Agavendicksaft
  • 100 g Pflanzenmilch

Zubereitung:

  1. Haferflocken, Protein Pulver, Backkakao, Backpulver und Vanille vermengen.
  2. Apfelmus, Agavendicksaft und Pflanzenmilch hinzufügen und zu einem homogenen Teig vermischen.
  3. Entweder im vorgeheizten Backofen (180°C) für 20-25 Minuten, oder bei mittlerer Stufe in der Mikrowelle für 3-5 Minuten backen.

Meine Toppings:

  • Soja-Joghurt, Mandeln, Erdbeeren, Lotus-Keks

Das Rezept ist für 1 Portion und ohne Toppings:
436 Kalorien I KH: 61,8 g I EW: 24,7 g I F: 7,9 g