Erdbeertascherl

Zutaten:

  • 1 Packung Blätterteig (~270 g)
  • Erdbeermarmelade (~100 g)
  • Staubzucker

Zubereitung:

  1. Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. Den Blätterteig ausrollen und in 6 gleich große Quadrate unterteilen. Einen kleinen Teil des Teiges für mindestens 6 kleine Herzchen überlassen.
  3. Die Quadrate mit 1-2 TL Erdbeermarmelade befüllen und 3 der Ecken in der Mitte zusammendrücken.
  4. Mit etwas Wasser die Herzchen bestreichen und auf die Mitte der Quadrate drücken.
  5. Die Erdbeertascherl für 12-15 Minuten backen. Mit Staubzucker servieren.

Das Rezept ist für 6 Portionen
Pro Portion:
220 Kalorien I KH: 27,3 g I EW: 2,7 g I F: 11,0 g