Schoko-Chiapudding

Zutaten:

• 20 g Chia-Samen
• 1 TL Erythrit
• 2 TL Backkakao
• 130 g Haferdrink
• 200 g Soja-Joghurt (ungesüßt)
• 1 TL Agavendicksaft
• Blaubeeren

Zubereitung:

1. Chia-Samen, Erythrit, Backkakao und Haferdrink vermischen und im Kühlschrank eine halbe Stunde quellen lassen.
   Nach dieser Zeit gut umrühren und klümpchenfrei weitere Stunden im Kühlschrank lassen. Am Besten über Nacht, ansonsten mind. 3 Stunden.
2. Soja-Joghurt mit Agavendicksaft vermischen und auf den Chia-Pudding schichten.
3. Zum Schluss mit Blaubeeren dekorieren.

Das Rezept ist für 1 große Portionen
Pro Portion:
308 Kalorien | KH: 18,6 g | EW: 13,8 g | F: 14,4 g