Zwetschgen-Crumble

Zutaten:

• 300 g Zwetschgen
• 60 g Margarine
• 2 EL brauner Zucker
• 60 g Haferflocken
• 1/2 EL Zimt
• 75 g Mehl
• 1 EL brauner Zucker

Zubereitung:

1. Zwetschgen waschen, entkernen und in Achtel schneiden.
2. Danach mit 2 EL brauner Zucker und 1/2 EL Zimt vermengen und ca. 1 Stunde ziehen lassen.
3. Margarine (kalt), Haferflocken, Mehl und brauner Zucker mit den Fingern verkneten.
4. Den Backofen auf 190°C Ober-/Unterhitze
   vorheizen.
5. In eine ofenfeste Auflaufform zuerst die Zwetschen geben und anschließend den Teig darüber bröseln.
6. Das Zwetschgen-Crumble für 35-40 Minuten backen.

Das Rezept ist für 4 Portion
Pro Portion:
299 Kalorien | KH: 38,9 g | EW: 4,3 g | F: 13,3 g