Waffeln (Grundrezept)

Zutaten:

• 300 g Mehl
• 20 g brauner Zucker
• 30 g weißer Zucker
• 1,5 TL Backpulver
• 1 Pck. Vanillinzucker
• 1 Prise Salz
• 200 ml Haferdrink
• 20 g Rapsöl
• 100 ml Sodawasser

Zubereitung:

1. Zuerst alle trockenen Zutaten vermengen und anschließen die feuchten Zutaten unterrühren.
2. Ein gut beschichtetes Waffeleisen verwenden, oder das Waffeleisen mit etwas Öl bepinseln.
3. Die Waffel je nach Waffeleisen ein paar Minuten backen und anschließend mit Beeren und Joghurt servieren.

Das Rezept ist für 16 kleine Waffeln
Pro Waffel:
97 Kalorien | KH: 18,1 g | EW: 1,9 g | F: 1,6 g