Kiwi-Matcha-Chiapudding

Zutaten

• 15 g Chia Samen
• 1 TL Erythrit od. Zucker
• 1/2 TL Matcha-Pulver
• 110 g Haferdrink
• 1 Kiwi und 3 Erdbeeren
• 10 g Agavendicksaft
• 200 g Soja-Joghurt

Zubereitung

1. Chia-Samen, Erythrit/Zucker, Matcha-Pulver und Haferdrink verrühren und für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen. Zwischendurch einmal umrühren.
2. Soja-Joghurt und Agavendicksaft vermischen
3. Kiwi schälen und in dünne Scheiben schneiden.
4. Ein Glas zum Servieren vorbereiten.
5. Zuerst Chia Pudding auf den Boden füllen, danach 2 Scheiben an die Glaswand drücken.
   Nun Soja-Joghurt, dann wieder Chia-Pudding
   und zum Schluss Soja-Joghurt schichten.
6. Als Deko 2-3 Erdbeeren halbieren.

Das Rezept ist für 1 Portion
Pro Portion:
305 Kalorien | KH: 26,7 g | EW: 12,1 g | F: 11,4 g